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Bialetti New Moka Induction
Cafeteras moka (italianas)

Bialetti New Moka Induction

Marca: BialettiCafeteras moka (italianas)

Versión apta para todo tipo de fuegos, incluida inducción, sin adaptador.

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Contexto

Cómo encaja esta máquina

La cafetera moka es la máquina más extendida de Italia y de medio mundo. Inventada por Alfonso Bialetti en 1933, prepara un café intenso y con cuerpo usando solo el vapor del agua: sin bomba, sin electricidad en la versión de fogón y sin apenas mantenimiento.

Molido para moka: mezclas italianas (Lavazza Qualità Rossa, Kimbo, Borbone) o 100% arábica si buscas suavidad.

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A favor de la familia cafeteras moka (italianas)

  • Barata y casi indestructible
  • Sin electricidad: sirve para camping e inducción (con adaptador o versión específica)
  • Café intenso con muy poco esfuerzo
  • Tamaño pequeño y fácil de limpiar

A tener en cuenta

  • No hay crema de espresso ni presión real de 9 bar
  • El café puede salir amargo si se usa fuego alto o molienda incorrecta
  • No prepara leche
  • El molido debe ser específico para moka (medio-fino)
Alternativas

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